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Adresse:   Giauque Remo   
Oberdorf 2   
2514 Ligerz   
 
Telefon: 032/322 21 85
Internet: www.giauquewein.ch
E-Mail: info@giauquewein.ch
 
  
Unser Betrieb
Meinen Betrieb mit einer Gesamtfläche von 2,7 ha bewirtschafte ich bereits in der 4. Generation. Unsere Rebparzellen befinden sich hauptsächlich hinter der Kirche in Ligerz. Die Böden sind kalkhaltig, trocken und wenig tiefgründig, was den Weinen ihren typischen Charakter verleiht. Einige weitere Parzellen befinden sich in Schafis. Die dortigen Böden sind etwas tiefgründiger, die Hänge weniger steil. Die gesamte Rebfläche unseres Betriebes wird nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um gesundes und optimal gereiftes Traubengut zu ernten. Wir legen Wert auf grösstmögliche Sorgfalt und schonenden Umgang bei der Herstellung unserer Produkte.
Es würde uns freuen, Sie in unserem Keller, der direkt neben dem Rebbaumuseum Ligerz liegt, zu einem Schluck Wein empfangen zu dürfen.
 
Weine und Rebsorten:
Kirchwein Ligerzer        Chasselas 
Kirchwein Ligerzer        Pinot noir 
Oeil de perdrix        Pinot noir 
        Pinot gris 
        Chardonnay 
        Dornfelder 
        Kronos (Assemblage Pinot noir/ Dornfelder) 
 
Destillate:
        Marc 
        Drusen 
        Weinbrand 
 
Öffnungszeiten Nach telefonischer Absprache
 
Degustation Nach telefonischer Absprache, 20 Personen
 


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