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Weinbauregion Bielersee
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Adresse:   Martin Bruno   
Dorfgasse 63   
2514 Ligerz   
 
Telefon: 0041 (0)32 315 14 18
Mobile: 079/432 05 07 
Internet: www.biovin-martin.ch
E-Mail: info@biovin-martin.ch
 
  
Bio-Suisse-Knospen
Das alte Weinbauernhaus wurde im Jahre 1619 erbaut. Die Grosseltern haben den Familienbetrieb mit Reben und Milchwirtschaft aufgebaut und ab 1958 als reinen Rebbaubetrieb mit Selbstkelterung geführt. Der Weinbaubetrieb mit Selbstkelterung und Direktvermarktung ist seit 1982 in unserem Besitz. Im Jahre 1990 stellten wir unseren Betrieb auf die Bio-Suisse-Knospen Produktion um.

Wir vermarkten nur selbst produzierte Trauben und Weine. Strenge Abdriftkontrollen im Rebberg und das Separieren von kontaminiertem Traubengut, garantiert Ihnen ein Bioprodukt mit sehr guter Qualität. Zudem fördern wir den Anbau von krankheitsresistenten Rebsorten in unseren Reben .

Die schonende Verarbeitung unserer Qualitätstrauben und die Lagerung in selbstgebauten Eichenfässern, sind Garant für unsere beliebten Bio-Weine.
 
Weine und Rebsorten:
Die Betriebsfläche umfasst 8.5 ha Rebland, darin ist 1,5 ha extensive Mähwiese enthalten und 1ha Wald. Folgende Rebsorten sind auf unserem Betrieb angebaut:                             
        
    Weissweine   
  Chardonnay    10%     
  Chasselas    15%     
  Johanniter    8%     
  Pinot Gris    8%     
  Bianca    5%     
        
    Rotweine   
  Pinot Noir    24%     
  Maréchal Foch    10%     
  Léon Millot    2%     
  Muscat Bleu    5%     
  Regent    5%     
  Zweigelt    4%     
  Gamaret    5%     
 
Öffnungszeiten Nach telefonischer Absprache
 
Degustation Nach telefonischer Absprache
 


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