Adresse:
    Martin Bruno   
Dorfgasse 63   
2514 Ligerz   
 
Telefon:
0041 (0)32 315 14 18
Telefax:
0041 (0)32 315 14 18 
Natel:
079/432 05 07 
 
 
Internet:
www.biovin-martin.ch
E-Mail:
mb.martin@bluewin.ch
 
Bio-Suisse-Knospen
Das alte Weinbauernhaus wurde im Jahre 1619 erbaut. Die Grosseltern haben den Familienbetrieb mit Reben und Milchwirtschaft aufgebaut und ab 1958 als reinen Rebbaubetrieb mit Selbstkelterung geführt. Den Weinbaubetrieb mit Selbstkelterung und Direktvermarktung ist seit 1982 in unserem Besitz. Im Jahre 1990 stellten wir unseren Betrieb auf die Bio-Suisse-Knospen Produktion um.

Wir Vermarkten nur selbst produzierte Trauben und Weine. Strenge Abdriftkontrollen im Rebberg und das separieren von kontaminiertem Traubengut, garantiert Ihnen ein Bioprodukt mit sehr guter Qualität. Zudem fördern wir den Anbau von Krankheitstoleranten Rebsorten in unseren Reben .

Die schonende Verarbeitung unserer Qualitätstrauben und die Lagerung in selbstgebauten Eichenfässer, sind Garant für unsere beliebten Bio-Weine.
 
Weine und Rebsorten:
   Die Betriebsfläche umfasst 4 ha Rebland 1,5 ha extensive Mähwiese und 1ha Wald. Folgende Rebsorten sind auf unserem Betrieb angebaut:                             
             
   Weisse         
     Chasselas    16%     
     Johanniter    8%     
     Pinot Gris    4%     
             
   Rote         
     Pinot Noir    18%     
     Marechal Foch    5%     
     Leon Millot    2%     
     Muscat Bleu    2%     
 
Öffnungszeiten
Nach telefonischer Absprache
 
Degustation
Nach telefonischer Absprache