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| Adresse: |
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Martin Bruno Dorfgasse 63 2514 Ligerz |
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| Telefon: |
| 0041 (0)32 315 14 18 |
| Telefax: |
| 0041 (0)32 315 14 18 |
| Natel: |
| 079/432 05 07 |
Internet: |
| www.biovin-martin.ch |
| E-Mail: |
| mb.martin@bluewin.ch |
| Bio-Suisse-Knospen |
| Das alte Weinbauernhaus wurde im Jahre 1619 erbaut. Die Grosseltern haben den Familienbetrieb mit Reben und Milchwirtschaft aufgebaut und ab 1958 als reinen Rebbaubetrieb mit Selbstkelterung geführt. Den Weinbaubetrieb mit Selbstkelterung und Direktvermarktung ist seit 1982 in unserem Besitz. Im Jahre 1990 stellten wir unseren Betrieb auf die Bio-Suisse-Knospen Produktion um.
Wir Vermarkten nur selbst produzierte Trauben und Weine. Strenge Abdriftkontrollen im Rebberg und das separieren von kontaminiertem Traubengut, garantiert Ihnen ein Bioprodukt mit sehr guter Qualität. Zudem fördern wir den Anbau von Krankheitstoleranten Rebsorten in unseren Reben .
Die schonende Verarbeitung unserer Qualitätstrauben und die Lagerung in selbstgebauten Eichenfässer, sind Garant für unsere beliebten Bio-Weine. |
| Weine und Rebsorten: |
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Die Betriebsfläche umfasst 4 ha Rebland 1,5 ha extensive Mähwiese und 1ha Wald. Folgende Rebsorten sind auf unserem Betrieb angebaut: |
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Weisse |
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Chasselas |
16% |
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Johanniter |
8% |
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Pinot Gris |
4% |
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Rote |
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Pinot Noir |
18% |
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Marechal Foch |
5% |
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Leon Millot |
2% |
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Muscat Bleu |
2% |
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| Öffnungszeiten |
| Nach telefonischer Absprache |
| Degustation |
| Nach telefonischer Absprache |