Home | Aktuell | Kontakt | Links | Medien | Download | Intranet        DE | FR
Weinbauregion Bielersee
Wanderwege / Erlebniswege
Aktuell im Rebberg
Geschichtliches
Natur und Rebbau
Weine und Rebsorten
Winzerinnen und Winzer
Wo erhältlich
Prämierte Weine
Veranstaltungskalender
Treberwurst
Rebgesellschaft Bielersee
Rebgüterzusammenlegung
Aktuell im Rebberg - Spätsommer / Frühherbst
Die Tage werden kürzer, vereinzelte Nebelbänke am Morgen verdecken die Sonne und kündigen den nahenden Herbst an. Die Laubarbeit ist beendet. Ein letztes Mal vor dem Läset gehen die Winzer durch die Reben von Stock zu Stock und überprüfen den Traubenbehang. Je nach Rebsorte lässt der Winzer eine begrenzte Anzahl Trauben am Stock. Der Überschuss wird weggeschnitten. Qualität vor Quantität, so war's am See schon immer.

In den Parzellen des nahen Waldes werden Vogelschutznetze montiert. Man will sich nicht den Lohn der Arbeit im letzen Moment von einem Schwarm hungriger Stare wegfressen lassen. Zwischen den Reihen wird noch ein letztes Mal gemäht, damit die "Läsetlüt" bei der Ernte nicht im hohen Gras stehen müssen.

Die Winzer haben Ihre Arbeit getan und hoffen noch auf schöne Spätsommertage mit viel Sonne, welche den Zuckergehalt in den Trauben möglichst hoch ansteigen lässt.

In den letzten Wochen vor der Ernte haben nun auch die Winzerfamilien ein wenig Zeit, sich von den Strapazen der vorangegangenen Monate zu erholen. Schon bald naht mit dem Läset der eigentliche Höhepunkt des Rebjahres und für die Winzer auch die arbeitsintensivste Zeit.


    Impressum | Copyright