Adresse:    Ritter Vins SA Pressoir des Chevaliers    Erlenstrasse 38    2555 Brügg      Telefon: + 41 (0)32 374 3131 Telefax: + 41 (0)32 374 3130  Internet: www.rittervins.ch E-Mail: info@rittervins.ch      Ein Name wie Ritter verpflichtet Das Unternehmen beschäftigte sich zuerst nur mit dem Weinhandel. Dank der Bodenständigkeit, die Ritter so in sich haben, konnten 1954 die ersten Reben in La Neuveville und Le Landeron erworben werden. Infolge weiser Voraussicht wurde stets am selben Ort gekauft, so dass trotz der Erweiterung auf ca. 5 ha die Arbeit im Rebberg immer rationell erledigt werden konnte. Mit Pioniergeist pflanzten die ritterlichen Vorfahren nebst dem bekannten Chasselas auch Pinot noir und erkannten die Zeichen der Zeit. Sie kelterten nicht nur den typisch rubinroten Pinot noir, sondern auch die Spezialität Fürst-Bischof Oeil-de-Perdrix.   Weine und Rebsorten: Schafiser Pressoir des Chevaliers    AOC    Chasselas  La Neuveville "Le Rêche"    AOC    Chasselas  Fürst-Bischof Le Landeron    AOC    Chasselas  La Neuveville "Le Rêche"    AOC    Chardonnay  Fürst-Bischof "Oeil-de-Perdrix"    AOC    Pinot noir  Schafiser Pressoir des Chevaliers    AOC    Pinot noir  La Neuveville "Rochettes"    AOC    Pinot noir    Destillate: Marc "Fürst-Bischof"        Pinot noir       Eau de Vie de Lie      Öffnungszeiten Montag-Freitag 08.00-12.00, 14.00-18.00 Samstag 09.00-12.00   Degustation Max. 30 Personen auf Anfrage   Bemerkungen Saisonal: Treberwurst 30 Personen