Adresse:    Giauque Jean-Daniel, Domaine du Signolet    Prés-Guëtins 1    2520 La Neuveville      Telefon: 032/ 751 22 93 Telefax: 032/ 751 57 87  Mobile: 079/ 321 06 16  Internet: www.lesignolet.ch E-Mail: lesignolet@bluewin.ch      Diversität und Naturverbundenheit Unser Weingut ist weit herum bekannt für seine grosse Auswahl an verschiedensten Rebsorten (mehr als 30 verschiedene Weine werden jährlich vinifiziert) und für bodenständige Arbeit in und mit der Natur (Rebarbeiten unter Einsatz von Pferden).   Weine und Rebsorten: Rotweine        Œil de Perdrix          Pinot Noir          Carré Blanc (Pinot Noir, St-Laurent, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)          Gamay vieilles vignes          St-Laurent          Pinot Noir vendange tardive          Mondeuse Noire          Syrah          Diolly noir          Plant Robert          Zweigelt          Dornefelder          Dunkelfelder          Garanoir          Regent          Pinot Meunier          Merlot  Weissweine        Chasselas          Chasselas sur lie          Cuvée Mathilde (Pinot blanc, Pinot gris, Riesling, Gewurstraminer)          Pinot blanc          Pinot gris          Chardonnay          Savagnin rose          Sauvignon blanc          Sauvignon gris          Riesling          Muscat          Viognier          Altesse          Sylvaner          Savagnin blanc          Furmint          Kerner  Liköre        Vendanges tardives de Gewurstraminer, Muscat, Pinot gris          Vin de paille          Vin rouge doux    Öffnungszeiten Nach Vereinbarung, Tel. 079/321 06 16 oder samstags von 9h00 bis 12h00   Degustation Auf Anfrage, für max. 40 - 60 Personen   Bemerkungen Wir organisieren Hochzeits-Apéros…