Adresse:     Steiner Charles, Domaine de Schernelz Village    Untergasse 22    2514 Ligerz-Schernelz      Telefon: +41 (0)32 315 2324 Telefax: +41 (0)32 315 2313    Internet: www.schernelz-village.ch E-Mail: info@schernelz-village.ch       Domaine Schernelz Village Liebe Weinfreunde Das Weingut Domaine Schernelz Village liegt eingebettet in den Rebhängen von Ligerz im kleinen Weiler Schernelz . Die Ruhe und die aussergewöhnliche Aussicht auf den Bielersee und die Alpen auferlegt dem Familienunternehmen Qualitätsweinbau zu betreiben, Ungewöhnliches und Neues hervorzubringen. Das Weingut der Familie Steiner ist für den Bielersee ein typischer Familienbetrieb und bewirtschaftet 7,5 ha Reben. Auf dieser Fläche gedeihen nebst den traditionellen Sorten wie Chasselas und Pinot noir 10 verschiedene Spezialitäten. Wein war immer ein besonders hervorragendes Produkt menschlicher Kultur und kein anderes landwirtschaftliches Erzeugnis hat einen so hohen Stellenwert wie der Wein. Auf den Böden und im Klima des Bielersees gedeihen der Pinot noir und einige Spezialitäten besonders prachtvoll. Die grosse Wasseroberfläche des Sees, der die Wärme speichert, die kargen Kalkböden in den Steillagen sind die prägenden Faktoren für die aromatischen Weissweine und der duftige Pinot Noir. Durch eine naturnahe Anbaumethode (IP) und eine konsequente Ertragsregulierung die sich Charles Steiner selber auferlegt, werden immer wieder Spitzenweine hervorgebracht und an internationalen und nationalen Degustationen ausgezeichnet.   Weine und Rebsorten:    Schernelz Village Sélection    AOC    Chasselas     Schernelz Village Clos à l'Abbé    AOC    Chasselas     Schernelz Village    AOC    Müller-Thurgau     Schernelz Village    AOC    Chardonnay     Schernelz Village    AOC    Gewürztraminer     Ligerz    AOC    Pinot gris     Ligerz    AOC    Sauvignon blanc     Cerniaux le Doux    AOC    Dessertwein     Cuvée deux Mille    AOC    Vin Mousseux     Schernelz Village    AOC    Pinot noir     Schernelz Village    AOC    Syrah     Schernelz Village    AOC    Oeil de Perdrix     Schernelz Village    AOC    Blanc de noir     Schernelz Village    AOC    Malbec    Öffnungszeiten Nach tel. Vereinbarung   Degustation Auf Anfrage   Bemerkungen Tage der offenen Tür: Samstag 21. Mai, 11. Juni, 13. August 2005