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| Adresse: |
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Steiner Charles,
Domaine de Schernelz Village Untergasse 22 2514 Ligerz-Schernelz |
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| Telefon: |
| +41 (0)32 315 2324 |
| Telefax: |
| +41 (0)32 315 2313 |
Internet: |
| www.schernelz-village.ch |
| E-Mail: |
| info@schernelz-village.ch |
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| Domaine Schernelz Village |
| Liebe Weinfreunde
Das Weingut Domaine Schernelz Village liegt eingebettet in den Rebhängen von Ligerz im kleinen Weiler Schernelz . Die Ruhe und die aussergewöhnliche Aussicht auf den Bielersee und die Alpen auferlegt dem Familienunternehmen Qualitätsweinbau zu betreiben, Ungewöhnliches und Neues hervorzubringen.
Das Weingut der Familie Steiner ist für den Bielersee ein typischer Familienbetrieb und bewirtschaftet 7,5 ha Reben. Auf dieser Fläche gedeihen nebst den traditionellen Sorten wie Chasselas und Pinot noir 10 verschiedene Spezialitäten. Wein war immer ein besonders hervorragendes Produkt menschlicher Kultur und kein anderes landwirtschaftliches Erzeugnis hat einen so hohen Stellenwert wie der Wein. Auf den Böden und im Klima des Bielersees gedeihen der Pinot noir und einige Spezialitäten besonders prachtvoll. Die grosse Wasseroberfläche des Sees, der die Wärme speichert, die kargen Kalkböden in den Steillagen sind die prägenden Faktoren für die aromatischen Weissweine und der duftige Pinot Noir. Durch eine naturnahe Anbaumethode (IP) und eine konsequente Ertragsregulierung die sich Charles Steiner selber auferlegt, werden immer wieder Spitzenweine hervorgebracht und an internationalen und nationalen Degustationen ausgezeichnet. |
| Weine und Rebsorten: |
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Schernelz Village Sélection |
AOC |
Chasselas |
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Schernelz Village Clos à l'Abbé |
AOC |
Chasselas |
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Schernelz Village |
AOC |
Müller-Thurgau |
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Schernelz Village |
AOC |
Chardonnay |
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Schernelz Village |
AOC |
Gewürztraminer |
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Ligerz |
AOC |
Pinot gris |
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Ligerz |
AOC |
Sauvignon blanc |
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Cerniaux le Doux |
AOC |
Dessertwein |
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Cuvée deux Mille |
AOC |
Vin Mousseux |
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Schernelz Village |
AOC |
Pinot noir |
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Schernelz Village |
AOC |
Syrah |
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Schernelz Village |
AOC |
Oeil de Perdrix |
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Schernelz Village |
AOC |
Blanc de noir |
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Schernelz Village |
AOC |
Malbec |
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| Öffnungszeiten |
| Nach tel. Vereinbarung |
| Degustation |
| Auf Anfrage |
| Bemerkungen |
| Tage der offenen Tür:
Samstag 21. Mai, 11. Juni, 13. August 2005 |