«Der Respekt vor dem kulturellen Erbe des Weinbaus ist gross. Die Liebe und Passion, welche wir für das Winzerhandwerk verspüren, soll in jedem unserer Weine erkennbar sein!»
Seit Januar 2021 führen die beiden Quereinsteiger Manuel und Roman aus Luzern den kleinen Betrieb (2.2ha) mit viel Leidenschaft. 100% Handarbeit ist ihre Überzeugung, höchste Qualität der Anspruch! Die Reben werden im Einklang mit der Natur sorgfältig nach Bio-Richtlinien bewirtschaftet – so ist es möglich, höchste Güte und Nachhaltigkeit zu vereinen. Im Keller trifft es «Low-Intervention» wohl am besten. Die Weine werden begleitet, nicht kaschiert. So entstehen ehrliche, lebendige und sortentypische Weine, welche die Eigenheiten jedes Jahrgangs widerspiegeln.
