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Adresse:   Schott Anne-Claire   
Dorfgasse 43   
2513 Twann   
 
Telefon: 032 315 24 86
Internet: www.schottweine.ch
E-Mail: info@schottweine.ch
 
  
Anne-Claire Schott
«Die Schönheit unserer Reblandschaft kultivieren wir im Aroma unserer Weine.»

Mit Leidenschaft führt Anne-Claire Schott das Weingut ihrer Familie am Bielersee. Ihr Werdegang zur diplomierten Önologin hat sie über ein Studium der Kunstgeschichte und Soziologie geführt, das sie für kulturelle Aspekte sensibilisiert hat.

So will Anne-Claire die traditionelle Anbauweise im Weinbau beleuchten und das bestehende Kulturgut in den steilen Rebbergen bewusst von Hand bewirtschaften. Diese Philosophie trägt ihren nachhaltigen Produktionsgedanken, der durch die biodynamische Weltanschauung bereichert wird.

Auf diesem Weg schafft sie die Brücke vom Weinbau zur Kunst und der Geisteswissenschaft und gibt dabei ihrem instinktiven Handeln Raum, um qualitativ hochstehende Weine zu kreieren.
 
Weine und Rebsorten:
Gutedel        AOC Bielersee 
Gutedel Sélection        AOC Bielersee 
Sauvignon Blanc        AOC Bielersee 
Pinot Gris        AOC Bielersee 
Chardonnay        AOC Bielersee 
Blanc de Blancs Vin Mousseux brut        AOC Bielersee 
Oeil-de-Perdrix        AOC Bielersee 
Pinot Noir        AOC Bielersee 
Pinot Noir Réserve        AOC Bielersee 
Cuvée Noire
(Diolinoir Gamaret Pinot noir)   
    AOC Bielersee 
Aroma der Landschaft - Blanc        AOC Bielersee 
 
Öffnungszeiten 1.Mai bis 31. August: Freitag 17.00h-19.00h und Samstag 9.00h -12.00h
 
Degustation max. 20 Personen
 
Bemerkungen Weinstrasse, offene Weinkeller, Trüelete, Vinifera
 


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