«Der Wein – In Abhängigkeit der Natur, der Menschen und einer sorgfältigen Vinifikation»
Nick Bösigers beruflicher Werdegang führte ihn nach der Erstausbildung zum Landwirt über das Studium Agrotechniker zu seiner jetzigen Tätigkeit als Winzer. Er ist Mitglied der Vereinigung «Junge Schweiz – Neue Winzer».
Die rund acht Hektaren Rebfläche des Weinguts befinden sich in den Gemeinden Twann-Tüscherz, Ligerz und La Neuveville.
Unsere Philosophie
Eine ökologische, naturnahe Produktion sowie ein schonender Umgang mit den Ressourcen liegen Nick Bösiger sehr am Herzen. Auch die Artenvielfalt im Rebberg ist ihm ein ganz besonderes Anliegen. Daher verzichtet er vollständig auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden.
