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Giauque Weinbau

Ligerz am Bielersee

Über uns …

Unseren Betrieb mit einer Gesamtfläche von 3 ha bewirtschafte ich bereits in der 4. Generation. Unsere Rebparzellen befinden sich hauptsächlich hinter der Kirche in Ligerz.

Die Böden sind kalkhaltig, trocken und wenig tiefgründig, was den Weinen ihren typischen Charakter verleiht. Einige weitere Parzellen befinden sich in Schafis. Die dortigen Böden sind etwas tiefgründiger, die Hänge weniger steil. Die gesamte Rebfläche unseres Betriebes wird nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um gesundes und optimal gereiftes Traubengut zu ernten.

Wir legen Wert auf grösstmögliche Sorgfalt und schonenden Umgang bei der Herstellung unserer Produkte.

Unser Carnotzet ist von Mai bis August jeweils freitags mit Essen von 11 – 20 Uhr geöffnet.

Es würde uns freuen, Sie in unserem Keller, der direkt neben dem Rebbaumuseum Ligerz liegt, zu einem Schluck Wein empfangen zu dürfen.

Angebot

Weine

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Anzahl Personen

Aktuelle Auszeichnungen

Mondial des Pinots 2024

  • Oeil de Perdrix 2023 // Silber

Grand Prix du Vin Suisse 2023

  • Hinter der Kirche Chasselas 2022 // Gold
  • Oeil de Perdrix 2022 // Gold
  • Kirchwein Chasselas 2022 // Silber
  • Kronos 2022 // Silber

Berner Wein des Jahres 2023

  • Auszeichnung zum Berner Winzer des Jahres 2023

Berner Wein des Jahres 2023 „Chasselas“

  • Kirchwein Chasselas 2022 // 1. Rang
  • Hinter der Kirche Chasselas 2022 // 3. Rang

Berner Wein des Jahres 2023 „Pinot Noir“

  • Kirchwein Pinot Noir 2022 // 1. Rang

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