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SiLOU WINES

Über uns …

„Wir ernten Trauben. Die Zeit macht daraus Wein.“

Bei unserem Weingut kam vieles zusammen: unsere Haltung, die passenden Rebberge, ein tolles Team und ein wenig Zufall. Seit 2021 stellen wir Weine her, die allen Freude machen: uns bei der Arbeit genauso wie dir hoffentlich beim Trinken.

Wir pflegen nicht nur die eigenen Reben, sondern die ganze Flora und Fauna auf unseren Weingütern. Nach der Ernte sind wir geduldig und beeinflussen die Gärung nur sachte. Wir produzieren naturnah und kompromisslos. Dennoch sind unsere Weine zugänglich und unkompliziert – genau wie wir, übrigens.

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