Die Treberwurst vom Bielersee

Ein kulinarischer Genuss in der kalten Jahreszeit.

Im Januar und Februar servieren viele Betriebe in ihren gemütlichen Kellern Treberwurst. Die feine Saucisson, die beim Destillieren von Marc im Brennkessel gegart wird, geniessen Sie mit Kartoffelsalat, Gratin oder auch einfach mit einem herzhaften Stück Brot. Zum geselligen Essen passen natürlich auch ein Glas Wein und zum Schluss ein Gläschen Marc, Weindrusen oder Weinbrand.

Eine Anmeldung zum Treberwurst-Essen ist unbedingt erforderlich. Die Plätze sind begehrt und häufig rasch ausgebucht.

Kontaktieren Sie die Winzerinnen und Winzer auch für:

  • Apéros und Degustationen im Weinkeller
  • Führungen durch den Betrieb und die Rebberge
  • Individuelle Firmenevents

Hier finden Sie die Liste der Winzerbetriebe, bei denen Sie sich direkt zum Treberwurstessen anmelden können.

Weitere Anbieter finden Sie im Flyer «Willkommen im Weinkeller».

Links & Downloads

Hier freut man sich auf Sie!

Geniessen Sie die Weine der Region Bielersee. Jetzt erst recht!
Unsere Winzerinnen und Winzer liefern gerne zu Ihnen nach Hause.

Fredi Teutsch
Simon Krebs
Cordula Morgenegg-Posch
Martin Hubacher
Julia Thiemann und Michael Teutsch
Samuel Graber
Jean-Daniel Giauque
Chantal und Manuel Bourquin
Arielle und Benjamin Andrey
Rahel und Nick Bösiger
Anne-Claire Schott
Heinz Tschanz
Susanne und Gerold Schmid-Frey
Willy Tiersbier
Claude Auberson
Elena und Martin Mürset
Stéphanie Horger
Benjamin Stamm und Stephan Martin
Joël Pfister
Hubert Louis und Thomas Berner
Bruno Martin
Olivier Perrot
Maja Möckli und Manuel Tschanz
Sandra Kammermann und Andreas Stämpfli
Fabian Teutsch
Barbara und Anna Valentina Petrig
Beat Wanner-Graf
Johannes Louis
Adrian Klötzli
Hans Ineichen
Martina Christe und Christoph Riesen
Christoph Kaser
Lukas und Theo Soland
Fredi Marolf
Silvan und Gabriel Andrey
Franziska Brenner und Thomas Stämpfli
Remo und Sandra Giauque-Kunz
Manuel Schneiter und Roman Thürig
Patrick Cosandier
Ruth Wysseier und Werner Schweizer
Markus und Maya Hirt
Lorenz Hämmerli
Beat Giauque
Beat Burkhardt
Jean-Claude Angelrath
Stephan Ruff